大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于一个人中餐菜谱的问题，于是小编就整理了4个相关介绍一个人中餐菜谱的解答，让我们一起看看吧。
饭店每人一份的菜叫什么菜？
叫做位菜。
位菜也可以理解为个人餐，份量就是按照一人量来分配的。还有，位菜顾名思义，就是以“位”而不是以“桌”为单位上菜的意思。
一般位菜实际上就是“分餐制”在餐饮中的具体实践。因为涉及到分餐，所以位菜对食材、味型、餐具都比较讲究，也因为如此，位菜一般都出现在较高级的酒店、会馆或宾馆之中，离普通人的生活较远，在大城市中较为常见。
位菜的一人一份除了强调健康等概念，也附带着美观、精致、小巧的元素，看起来似乎对“小资”们较有吸引力，事实上也有较为时尚的餐厅做此尝试。
饭店每人一份菜，叫位菜，一般为菜都比较贵，比如说海参一位的话，就198元，胞鱼一位的话是98元，素位菜也要68元，但是这个都是有钱人吃的，还有比这些更贵的位菜，老百姓肯定是吃不起的，老百姓一个月挣上个三千五千的，如果要吃这种饭的话，一顿饭都不够
50元中餐自助餐菜谱？
凉菜红油耳丝外婆醉鱼大拌菜秘制爽口罗卜热菜清蒸鱼脯香辣虾红烧鸭肉果味鸡排农家小炒肉氈油生菜 麻婆豆腐 西兰花 主食 米饭奶香馒头
50元自助餐菜单粗粮蒸玉米蒸红薯汤羹皮蛋瘦肉粥甜品香芋卷水果西
谁给提供个一个月的家庭午餐食谱？谢谢？
你好，给家人制定一周食谱，真的很累，有点伤脑筋，其实没事时静下心来慢慢想也可消磨时间，我给你推荐一周食谱，请参考。
首先想饮食均衡，鸡，鸭，鱼，(各种海产品)牛，羊，猪肉，蛋，各种蔬菜，水果等。
三.四囗人吃饭二菜一汤，吃的多菜的量就多点，做饭的人也不累。
周一:炖鸡(可黄焖，红炒，咖喱，清炖等)，再炒个青菜(不加肉)，紫菜蛋花汤，主食(米饭，馒头，花卷，饼等)
周二:炖鸭(烤，卤等)再炒青菜，榨菜蛋花汤，主食想吃米，面都行。
周三，炸酱面，打卤面，各种炒菜拌面都好。
周四烧个鱼(红烧，清炖，清蒸，干炸)炒个菜，配番茄鸡蛋汤，主食米，面都行。
我是五零后，老两口用餐。我家每周食谱大概是这样的，有时也略有改变。
🌸早餐
鲜牛奶一杯（350～400毫升）鸡蛋一枚（或煎或煮）一片面包或麦片。
备注：二十多年不变，每月大概两次传统早餐，换换口味。
🌸午餐
周一：鱼（根据鱼种选择清蒸或红烧）用鱼汤炖豆腐、油菜）主食：大米饭。
周二：水饺或蒸饺（牛肉胡萝卜或洋葱；猪肉韭菜或豇豆或白菜）交替。配小米粥。
周三：番茄炒蛋（烧茄子）青椒肉片（腊肉烧青椒）。主食：米饭或花卷，鸡蛋汤。
周四：白煮鸡一只，配料加鸡腿蘑、枸杞。肌肉蘸料，鸡汤煮小白菜粉丝。主食：粗粮馒头。
周五：炸酱面（猪肉粒炸甜面酱）配菜（[_a***_]、黄瓜、绿豆菜）
午餐自带饭盒菜谱？
【胡萝卜玉米藜麦饭】大米 50克，藜麦 30克，胡萝卜和玉米粒少许，盐适量。
【胡萝卜玉米藜麦饭的做法】提前浸泡藜麦，把藜麦和大米冲洗干净，放入电热饭盒，胡萝卜削皮切小块，玉米棒切出玉米粒，把胡萝卜和玉米粒放入藜麦大米中，放少许盐拌匀。我用了电热饭盒蒸熟胡萝卜玉米藜麦饭。可以把这些食材放入电饭煲，用电饭煲煮成米饭。
【芋头蒸排骨的食材】芋头 1小块，排骨 1根，盐、料酒、生抽、生粉 适量。
【芋头蒸排骨的做法】先把排骨斩成小段，排骨用清水浸泡一会儿。排骨块用盐、料酒、生抽、生粉腌制片刻。芋头削皮切小块，把排骨和芋头拌匀。我用电热饭盒一边蒸米饭另一边蒸芋头排骨，可以把芋头排骨用蒸锅蒸熟，然后放在便当盒里。
到此，以上就是小编对于一个人中餐菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于一个人中餐菜谱的4点解答对大家有用。
