大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于中餐做法烤箱食谱减脂 的问题,于是小编就整理了3个相关介绍中餐做法烤箱食谱减脂 的解答,让我们一起看看吧。
杰儿美食苹果派烤箱?
步骤1
步骤2
步骤3
步骤4
步骤5
葱冷藏室中取出飞饼,擀成长方形薄片
用料:玉米淀粉15克、细砂糖40克、黄油90克、低筋面粉220克、去皮苹果450克、鸡蛋黄1个
具体烹饪步骤
1、黄油中筛入面粉,轻轻揉搓面粉和黄油,加入细砂糖,揉搓成粗砂粒状态。
2、倒入清水,用刮刀拌匀,揉成面团,装入保鲜袋内,放冰箱冷藏一个小时。
3、苹果去皮切小丁块,淀粉中加入清水,搅拌均匀备用。
4、锅中放入黄油小火融化,倒入苹果块翻炒均匀,放入白砂糖,翻炒均匀后用小火煮五分钟。
5、淋入水淀粉,翻炒至粘稠状态,调入食用盐和肉桂粉,翻炒均匀后关火即可。
6、苹果馅就炒好了。
7、取出冷藏好的面团,分成两份,取一份开始擀饼皮,擀成比派盘大一些的饼皮,把饼皮铺到派盘上,把边沿压在派盘上,派盘一周都要压好,用擀面杖压去边缘多余的派皮,去掉多余的派皮稍做整形。
8、在派皮上扎些小眼,把苹果馅倒入派盘中,再把剩余的那份派皮擀开,照旧擀成比派盘大的饼皮,用刀划成均匀的细条。
用料
派皮:
低筋面粉 150克黄油 50克全蛋液 58克糖粉 20克派馅: 苹果 2个柠檬汁 1小勺盐 1克细砂糖 30克黄油 10克玉米淀粉 10克水 20克装饰: 全蛋液 适量(刷表面)
苹果派(6寸派盘)的做法步骤
步骤 1
如何用烤箱做出好吃简单便宜的美食?
烤鲈鱼1、将洗净的鲈鱼鱼身两侧各切3刀,然后用盐和料酒腌渍片刻,取出后在鲈鱼身上拍一些干淀粉;
2、在五成热的油锅中将鲈鱼煎至两面金***;
3、在油锅中加入葱姜蒜、豆瓣酱,以及芹菜末、红辣椒丁、料酒、糖和适量清水,再把鲈鱼放进去烧5、6分钟;
4、烤箱预热200度,将鲈鱼和油锅中的配料放在锡纸中间,然后用锡纸包裹起来放入烤箱中,5分钟后就可以取出了。烤鸡翅1、先将葱姜蒜切末;
2、在空碗里加入1汤勺生抽、1汤勺蚝油、1汤勺蜂蜜、2汤勺料酒、少许盐和胡椒粉,再将葱姜蒜末倒入碗中拌匀;
3、将洗净的鸡翅切两道好入味,再泡入步骤二的调料碗中腌渍一夜;
4、腌渍好的鸡翅放入锡纸中,上面放一片柠檬;
5、烤箱预热200度,烤25分钟即可。烤西蓝花1、将洗净切块的西蓝花和蒜末、橄榄油、黑胡椒粉和盐搅拌均匀;
2、将拌好的西蓝花放在锡纸上,烤箱预热200度,然后烤20-25分钟即可;
3、从烤箱中取出的锡纸西蓝花,在表面淋一点柠檬汁提味即可。烤大虾1、将虾洗净去线,滴几滴柠檬汁去腥气;
用烤箱可以做哪些美食啊。原料最好常见一点。要具体步骤?
1、烤面包烘焙过程中经常用锡纸和油纸,很多新手分不清要如何使用,烘焙纸、锡纸可以耐高温,而油纸是不耐高温的。三者用途不同:烘焙纸都用于烘烤机内烤饼干,泡芙之类的,垫下面;油纸主要是起到盖上面,做挤袋;锡纸主要用在热菜,局烤食品的时候避免上色,包裹用的。
2、蛋挞提前买好蛋挞皮,鸡蛋和牛奶混合均匀,加适量白糖,用过滤筛过滤蛋液,倒进蛋挞皮里。烤箱先预热200度左右,随后放进烤箱烤20分钟。根据烤箱来预热和烘烤,留意烘烤蛋挞,避免烤太过了。
3、曲奇饼干黄油室温软化以后,倒入糖粉、细砂糖,搅拌均匀。用打蛋器不断搅打黄油和糖粉的混合物,将黄油打发。黄油打发到体积膨大,颜色稍变浅即可。分两到三次加入鸡蛋液,并用打蛋器搅打均匀。每一次都要等黄油和鸡蛋完全融合再加下一次。黄油必须与鸡蛋完全混合,不出现分离的现象。低筋面粉筛入黄油糊。用橡皮刮刀把面粉和黄油糊拌匀,成为均匀的曲奇面糊。曲奇面糊做好以后,就可以用裱花袋将曲奇面糊挤在烤盘上了。190度烤10分钟左右,表面金***即可出炉。
4、烤鸡翅将鸡翅洗净,加入盐、鸡精、胡椒粉、白糖、白酒、孜然、葱、姜腌制1小时左右待用;将鸡翅摆放好,待烤箱预热后,放入鸡翅以200度的温度烤7分钟后取出,均匀的抹上蜂蜜,再放入烤5分钟,取出再刷一层蜂蜜入烤箱烤2分钟即成。
5、烤鱼加料酒,花椒粉,孜然粉,盐给鱼码好料,放置两小时(喜欢辣的可以抹些辣椒粉);放入烤箱,烤箱里面的鱼时间到了,取出来,把炒好的菜均匀的铺在鱼身上,再入烤箱烤10分钟上下一起220度烤30分钟。烤好后,锅里再煎油,放入花椒,红辣椒,淋入烤盘,再放点香菜就可以开吃了。
到此,以上就是小编对于中餐做法烤箱食谱减脂 的问题就介绍到这了,希望介绍关于中餐做法烤箱食谱减脂 的3点解答对大家有用。