大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中餐菜谱配菜和炖汤 的问题，于是小编就整理了1个相关介绍中餐菜谱配菜和炖汤 的解答，让我们一起看看吧。
现在餐馆里煲汤很多，用的是真材实料吗？
这个问题着重说下，其实现在很多餐馆在煲汤上面偷工减料是很正常的，一个汤煲起来好几个小时真材实料不敢说，有加点真的惨点***的，有纯粹***的用骨汤粉菌汤粉鸡汤粉各种添加剂来勾兑的，这个在辨别上还真考究人，最好的方式就是在家自己煲外面吹得天花乱坠还是自己做出来的实在
虽然说你在餐馆里喝的汤味道挺不错，但是大多数为了减少成本，都是加的各种调味品熬制的汤，比如骨头汤，可能料是有，骨头是有放，但是放的不多，直接添加了一些使汤水变白的调料在里面！所以个人建议，如果你喜欢喝汤可以在家里煲，毕竟煲汤虽然时间长，但是需要自己动手的时间并不多。当然了也并不是所有的餐馆都不真材实料的，也有一些餐馆用的是真材实料和足够的时间去煲。但是价格也会比较贵！
到此，以上就是小编对于中餐菜谱配菜和炖汤 的问题就介绍到这了，希望介绍关于中餐菜谱配菜和炖汤 的1点解答对大家有用。
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