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中餐的主食都有哪些？
一般来说，中餐主食主要是以米饭，面食为主，米饭是我们国家主食当中最经常吃的，不论是南方还是北方，主食米饭是最经常出现的。
面食相对于北方吃的比较多，主食包含很多种，例如馒头，包子，大饼，面条等，都可以作为主食来用，基本上主食也就这两种。
中餐的主食有这些：米饭、馒头、面条、大饼、年糕、玉米、土豆、甘薯等这些主食，其中米饭是中国人日常饮食中的主角之一，主要成分为淀粉，米饭是一种把稻米与水煮成的食物，是中国 、日本和韩国以及东南亚地区最主要的主食，米饭可与五味调配，几乎可以供给全身需要的营养。
中国主食有：米饭、馒头、面条、年糕、大饼等。
1、米饭
米饭，是中国人日常饮食中的主角之一，中国主食。主要成分为淀粉。米饭是一种把稻米与水煮成的食物。米饭是中国、日本和韩国等东亚地区最主要的粮食。
2、馒头
馒头，别称“馍”、“馍馍”、“蒸馍”，中国传统面食之一，传说是三国蜀汉丞相诸葛亮所发明，是一种用发酵的面蒸成的食品。馒头以小麦面粉为主要原料，是中国人日常主食之一。
3、面条
面条起源于中国，已有四千多年的制作食用历史。面条是一种制作简单，食用方便，营养丰富，即可作为主食又可作为快餐的健康保健食品，早已为世界人民所接受与喜爱。
4、年糕
年糕，中国汉族的传统食物，年糕是用大米或糯米，煮成饭用打制或水磨成粉后压制而成的糕，在春节，我国很多地区都有讲究吃年糕。
5、大饼
中餐的主食还是蛮多的，最常见的就有米饭，馒头，花卷，包子，面条，炒米饭，还有炒面，特别是河南等一些中部地区还会有当地特色的面食焖面，这个在各大饭店也会被算作主食的！还有经过粗加工的各种饼，像馅饼，南瓜饼之类的也属于主食，像东北的粘豆包一般也会被当地餐厅默认为是主食，仔细算起来的话，中餐的主食种类挺多的！
简单概括：粥粉面饭。
扩充细分的话：粥就有米粥，南瓜粥，八宝粥，艇仔粥，瘦肉粥，海鲜砂锅粥等等。
粉就更多了，按烹饪技法就有汤粉，炒粉等。按粉的种类，就有桂林米粉，河粉，红薯粉，细米粉等等。
面跟粉比较相似，不过口感更有筋道一点。做法也是汤面，炒面或者凉拌面，也有炸面等。
饭就不用多述了，白米饭，杂粮饭，糯米饭，炒饭，焗饭，蒸饭，不同的米也可以有很多花样。
到此，以上就是小编对于中餐大米的做法大全图解 的问题就介绍到这了，希望介绍关于中餐大米的做法大全图解 的1点解答对大家有用。
