大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于高档中餐便当做法 的问题,于是小编就整理了4个相关介绍高档中餐便当做法 的解答,让我们一起看看吧。
七种***高的简易午餐便当,一周不重样哦?
1、彩椒牛柳便当。只要提前一晚把牛肉腌制好,早上真的是10分钟之内就能完成。一锅冷水煮蛋,另一锅灼熟蔬菜,蔬菜做好后倒掉水,加油炒香胡萝卜丝,然后盛出再炒熟彩椒牛柳即可装盘。
2、酱汁鸡扒便当。比较滑嫩多肉汁的鸡腿有谁会不喜欢呢?咸中带甜的浓郁酱汁淋在鸡扒上,再搭配蔬菜和加入了胡萝卜的芝士厚蛋烧,口感超丰富!
3、和风炒面便当。满满的蔬菜炒面很有满足感,海苔粉、木鱼花和味啉的味道也很搭,带有鲜甜的滋味,会提升和风的感觉哦。
4、莳萝三文鱼饭团便当。大家完全可以改变紫菜的包法,可以剪成眼睛嘴巴的形状,让饭团变更可爱。忙碌了一上午,打开看到正对你微笑的饭团,心情会变好吧?
5、牛排便当。牛排是现成腌好的,可以买现成的冻起来备用,酱料就是牛排自带的。蒸前浸泡半小时,让米料表面的直链淀粉软化,米饭口感会更好!
6、洋葱炒五花肉便当。作为米饭和简单小炒,保证一荤一素味道才好,这也是最省时方便的便当了。营养洋葱炒五花***当,简单有食欲!
7、蒜香猪排饭便当。它以猪大排作为主料,可以再搭配鸡蛋、各种青菜等等,营养均衡、健康美味。这个猪排饭绝对是适合上班族的阳光午餐,同样的做法,也可以做成猪排面哟。
哪些食材用来做第二天的午餐便当会比较合适?
想想家里的剩菜,哪些再加热过后就不好吃了,哪些再加热过后还能吃,你就知道哪些食材适合作为第二天的便当了。
便当可以头天晚上做,也可以第二天早上做。
1.一般像土豆红烧肉、豆腐夹肉这类食材,我都会在头天晚上做好,放冰箱,第二天早上他带走,上班地铁一个多小时,公司也有冰箱,中午微波炉加热,不会变质的。
2.但凡要做西红柿炒蛋、干煸豆角、红烧茄子……这类蔬菜,我基本都会在早晨做,5点起床,抓紧时间做好,晾凉,放冰箱,孩子爸爸8:30左右带走正合适,尽力保证食材的新鲜吧。
作为资深煮妇,我认为,除了绿叶蔬菜不适合做便当,其它的所有蔬菜、肉、豆腐都是很好的便当食材呀。
上班便当什么时候做合适?
建议早上煮饭炒菜,比较好,感觉会健康,新鲜点。
如果早上时间不充裕,可以晚上先把蔬菜,姜葱蒜先洗,切好放冰箱,第二天就可马上炒起来。米可以洗了放电饭煲定时第二天自己煮好。
基本上手脚不算麻利,不预先准备好的话,早上才煮饭炒菜加清理好厨房要花30到45分钟,一菜一肉。
还有,网上搜索一下带饭族该带什么类型的蔬菜瓜果。叶菜,海鲜一般是不带的。注意做好的菜要凉一下放保鲜盒然后带回公司就放冰箱,中午就可以微波炉叮一下吃。
慢慢收集经验,会发现带饭远比外卖好的多。
分享下个人的经验
上班的便当食材的料理是每天晚上提前准备好,放在保鲜盒里!第二天再去烧菜就可以相对保证新鲜!
蒸煮米饭或者粥,现在大多数的电饭煲都有定时功能,做好定时。
第二天早上提前15分钟炒菜,打包就可以了!
做盒饭用蒸饭车还是电饭锅?
这个就各有特点
蒸饭车,主要是保温性好,但是做出来的米并不如电饭锅。
但主要还是看你量多少了
如果电饭锅的量就行,那就用电饭锅。不必上小型蒸饭机
如果量大了,就上蒸饭机被。注意蒸饭机的话,要刷干净了,米要多洗,切记别以为不糊底,就不刷直接蒸,最后坏的很快。
而且注意温度,蒸饭机里的保温,会很大速度的加快米饭发酸
到此,以上就是小编对于高档中餐便当做法 的问题就介绍到这了,希望介绍关于高档中餐便当做法 的4点解答对大家有用。