大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于中餐西做菜谱大全 的问题,于是小编就整理了2个相关介绍中餐西做菜谱大全 的解答,让我们一起看看吧。
中餐与西餐分哪些门类?
如果细说的话就太多了,中餐分为湘菜、川菜、鲁菜、粤菜等八大菜系,还有南、北菜系,各个地方的特色小吃等,西餐同样也分为法餐、意餐、英餐等多种菜系,对于餐饮文化来说不管是中餐还是西餐都是博大精深的
中餐门类很多,具体有:粤菜、川菜、鲁菜、淮扬菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜八大菜系,还包括东北菜、冀菜、豫菜、鄂菜、本帮菜、客家菜、赣菜、京菜、清真菜和潮州菜等。
西餐主要是:法式、英式、意式、俄式、美式、地中海式、希腊菜、西班牙-葡萄牙菜、东欧菜等。
如果你喜欢西餐,那么你就可以来学习了,俗话说兴趣是最好的老师,只要你们喜欢,你们就可以学习,因为你喜欢你就会用心学习,同时你就不会觉得累,你会觉得这是一种乐趣,会有一种爱专研的精神
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中餐:
1、鲁菜:咸、鲜、浓油赤酱
2、川菜:麻辣鲜香
3、粤菜:原汁原味、咸、鲜、清淡
4、苏菜:甜、黄酒味闽菜咸甜(南部)、香辣(北部)
5、徽菜:重油味、重盐
6、湘菜:重油、重盐、重辣、腌制腊味
7、浙菜:酱香味浓
8、闽菜:以烹制山珍海味而著称
西餐:
有哪些西餐菜品可以跟中餐菜品一起吃?
这个比较多吧,如果说营养学什么的就不是很清楚了,只是知道好多其实都可以,炒面,炸豆腐,凉拌豆角,蔬菜汤,米粥,黑色凉粉,玉米羹、鸡蛋羹、素拼、海带丝凉菜、鹌鹑蛋、之类的,五星酒店自助就经常搞这些,还有其他各式各样的东西,什么寿司啊,牛排,佛跳墙之类的,这些都能一起吃,最关键的是还有甜品、蛋糕、饮料,酒水。
感谢邀请~~这个菜品有很多的,像炸豆腐就会出現在生菜色拉里,和素汉堡里薏米、红米混合做主菜的搭配还有一些碗豆和菠菜做成的蔬菜湯~~很多都是只要你想不到的,没有做不到
到此,以上就是小编对于中餐西做菜谱大全 的问题就介绍到这了,希望介绍关于中餐西做菜谱大全 的2点解答对大家有用。