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荷叶香汤鸡怎样做?
将鸡肉剁成12块，猪板油切成12块，同放碗内，加姜、葱、绍酒、酱油浸渍半小时。荷叶洗净切成扇面形共14块，去掉背面老筋，放入开水锅略烫，擦干水分。粳米淘洗干净。
鸡治净，去大骨架，开成两半，用椒盐、料酒入味，取出抹干水分，涂酱油下6成热油中炸至金黄捞出。放砂锅内加八角、花椒、盐、番茄酱、清汤，烧至入味捞出，用鲜荷叶包好，蒸至软烂取出，撒胡椒粉装盘即成。
荷叶香草鸡 ①首先，鸡肉洗净后斩成小块，比平时做的鸡肉块小一半左右。这样容易入味，蒸熟口感也会很滑嫩。②然后，鸡肉块用蚝油、料酒、白胡椒、淀粉、酱油、白糖、盐、姜片、香草，拌匀腌制约半小时。
荷花冷拼的做法步骤图,荷花冷拼怎么做好吃
1、准备好水果并清洗干净。2：把橙子以中间为中心，切成8份。3：用小刀把皮、肉分开，并且在底部分留上一点点，以免分散。4：切好后先摆入盘中间。5：草莓对半切开。6：在底部稍微斜切掉一点点，目的是为了好摆盘。
2、荷花的做法步骤如下：准备材料：手工纸。粉红色的正方形纸对角折。再对角折两下，上面的角折下来，把多余的部分剪掉，剪一个弧度，展开来，然后对着折痕，把每个花瓣剪开。
3、准备几个莲蓬，用手轻轻剥开，用淡盐水清洗干净。接下来，准备面糊。将2个鸡蛋打入碗中，加入2勺面粉，然后加入适量的盐和水。把它搅拌成无颗粒的面糊。一定要搅拌，不能有疙瘩。将锅里的油烧至油温五成热。
荷花小摆盘的做法步骤图,荷花小摆盘怎么做
步骤一：准备材料 制作荷花水果拼盘的第一步是准备所需的材料。我们需要准备一些新鲜的水果，比如草莓、蓝莓、香蕉、葡萄等。此外，还需要一些绿叶蔬菜，如生菜叶、薄荷叶等。最后，还需要一些荷花模具，用来制作水果的造型。
摆盘的莲花的做法 洋葱掉底部，竖着切八刀，不要切断，烤箱200度半小时 可以观察它的变化，变软后花瓣会渐渐打开，可以稍微用手掰开。
准备好水果并清洗干净。2：把橙子以中间为中心，切成8份。3：用小刀把皮、肉分开，并且在底部分留上一点点，以免分散。4：切好后先摆入盘中间。5：草莓对半切开。6：在底部稍微斜切掉一点点，目的是为了好摆盘。
做法：面粉150克加猪油75克混合成油酥。将白色水油皮材料混合，揉成白面团。将红色水油皮材料混合，揉成红面团。将两种面团分别搓成长条。按照自己需要的大小将面团分成分，搓圆。
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