今天给各位分享成都中餐美食探记的知识，其中也会对成都中餐老店进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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成都美食攻略(品味川菜文化,探寻美食之都的味蕾奥秘)
麻婆豆腐 麻婆豆腐是川菜中的经典菜品，以豆腐为主料，加入牛肉末、豆瓣酱、花椒等多种调料烹制而成。其特点是麻辣鲜香，豆腐软嫩，牛肉香辣，是一道下饭菜。操作步骤：将豆腐切成小块，放入开水中焯水，捞出备用。
早餐推荐：成都的早餐非常丰富，可以选择吃一碗热腾腾的豆花面或者一碗香喷喷的馄饨。另外，还可以尝试成都的特色早点，如蒸饺、烧麦等。 午餐推荐：成都的午餐可以选择去吃火锅或者川菜。
尝试火锅：成都是火锅的发源地，火锅是成都人最喜欢的美食之一。可以选择不同口味的火锅，如麻辣火锅、清汤火锅等。同时，还可以尝试一些特色的火锅配料，如毛肚、鸭血、豆皮等。
水煮鱼 水煮鱼是川菜中的一道经典菜肴，以其麻辣鲜香、口感丰富而著名。其特点是鱼肉鲜嫩、汤汁浓郁、麻辣可口。水煮鱼的做法比较简单，只需将鱼肉切成薄片，加入调料煮熟即可。
成都作为美食之都，拥有众多的特色小吃和地道川菜。如果你***进行一次三日游，那么制定一份详尽的美食攻略是必不可少的。
在成都，几乎每个街角都能找到火锅店，其中蜀九香、小龙坎、海底捞等都是非常有名的连锁品牌。吃火锅时，可以选择各种肉类、海鲜、蔬菜和豆制品等食材，搭配上特制的麻辣锅底，绝对是一次味蕾的挑战。
成都中餐好吃的推荐
1、以下是一些成都市好吃的中餐馆：陈麻婆豆腐：陈麻婆豆腐是成都市著名的老字号餐厅之一，以其独特的口感和味道而备受喜爱。该餐厅的主要菜品是麻婆豆腐，以及其他川菜经典菜品，如宫保鸡丁、水煮肉片等。
2、第二家推荐是位于成都市青羊区的蜀乡涮肉，这里的涮肉很有特色，火锅汤底是用鸡骨和金钩鱼熬制而成，口感十分鲜美，加上涮肉配菜的各种蘑菇、海带、豆皮等，让人感到无比的满足。
3、经典的鱼香肉丝，口味独特的经典炒菜和辣椒炒鸡，都是值得推荐的菜品。此外，他们的东坡肉和腊肉也是美味的选择。最后不要错过他们的甜品，比如奶油水果蛋糕和红豆糯米饭。第二家中餐馆是“巴蜀食人间”，这是一家高级中餐馆。
作为一个吃货,去成都怎能错过如此美味?
1、吃货必读一 网传，来成都吃老妈兔头一定要去成都双流川藏路上那家，因此小编特意去吃了一次。因为是晚上，远远看到店里热火朝天，外观复古的建筑在街灯的映照下异常红火。很有作为老妈兔头总店的气场。
2、川菜川菜是成都最有名的美食之一。川菜以其独特的麻辣口味而闻名于世。川菜的调味料是由辣椒、花椒、豆瓣酱等多种调料组成的，这些调料让川菜的味道异常鲜美。川菜的菜品种类也非常多，包括麻辣火锅、水煮鱼、回锅肉等等。
3、第一对夫妇的肺片，主要是用牛头、牛心、牛舌、牛肚、牛肉，经过精心腌制后，再仔细切片。它们色泽艳丽，鲜嫩可口，麻辣鲜香，非常开胃。第二个兔头，兔头，是以兔头为主料做的菜。
4、肥肠粉或许在很多地方都能吃到的这款美食如果去到程度一定一定不要错过，精选的肥肠，加上丰富的干红辣椒等配料和配菜在，吃起来真的是让人十分享受啊，而且吃完后嘴里也能感受到留下来的香味。
5、来到成都一定要吃上一碗担担面，正宗的担担面都是用小碗装的，量虽少但质精，红油卧底，配上脆脆的花生米和酱料，简直无法用言语来形容它的美味。棒棒鸡属于成都的一道特色凉菜，但是也可以作为小吃。
6、麻婆豆腐：作为成都的代表菜品之一，麻婆豆腐具有麻辣浓香的特色，是一道非常受欢迎的川菜。 回锅肉：这是一道传统川菜，以猪肉为主料，配以辣椒、豆瓣酱和蒜等调料炒制而成，口感麻辣香脆。
宽窄巷子好吃中餐
翠微酒家的招牌菜“匹茶”、“窝窝头”、“炸酱面”等无不体现了川菜的独特魅力。在这里，您可以尝到正宗的藏餐和海鲜佳肴，享受多元化的中餐体验。
以下是一些值得品尝的宽窄巷子美食：宽窄巷子火锅：宽窄巷子火锅是成都著名的火锅品牌之一，以其独特的味道和氛围吸引了众多食客。店址位于宽窄巷子步行街内，交通便利。
宽窄巷子附近有许多好吃的火锅店，以下是一些值得推荐的：皇三爷火锅：这是一家位于宽窄巷子附近的火锅店，以麻辣火锅为主打菜品，味道浓郁，口感鲜美，备受食客喜爱。
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