中餐做法大闸蟹文案简短_大闸蟹美食文案

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做大闸蟹需要的食材：大闸蟹3只、姜1小块、大蒜2瓣、生抽15ml、香醋15ml、香油2滴。大闸蟹的做法：将大闸蟹用干净的牙刷刷洗干净。

大闸蟹的做法有以下几种：蒸煮法：蒸约15分钟即可。炖汤法：加入佐料、调料炖约1小时。红烧法：加入佐料、调料翻炒加水炖煮约20分钟。咖喱蟹：加入佐料、调料、咖喱粉、椰浆翻炒均匀后转炖煮约20分钟。

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大闸蟹刷洗干净，一半生姜切片，一半生姜切末，蒜瓣去皮切末。锅中倒适量水，加生姜片将水煮开。水烧开后，放大闸蟹，开始煮大闸蟹。大闸蟹煮大约10分钟。加食盐调味。

吃大闸蟹可不单纯就是吃螃蟹，吃的更是一种虚荣心和格，比如说我现在就是啊。 40、对于我这么爱吃螃蟹的人来说，大晚上看螃蟹的征途简直是要命，而且还出不去。

百年美食梦，一品螃蟹情。一品螃蟹，钟情梁子湖。梁子湖水甜，一品蟹中鲜。湖北梁子蟹，天下都知晓。梁子湖螃蟹，自然天下鲜。情醉梁子湖，蟹爱一品鲜。鲜活野美味，梁子湖螃蟹。

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一直都很喜欢吃螃蟹，尤其是阳澄湖大闸蟹，蟹黄又多，超级好吃。好吃的螃蟹绝对是美味中的美味，每吃一口都让人特别享受，真是表示太爱吃了。绝对不能错过的海鲜美食。

又到了吃螃蟹的季节，离过年还会远吗？出太阳了，好想出去逛街，好想出去吃螃蟹。掐指一算，家乡人民又到了吃螃蟹的季节。又到了我最喜欢的季节！凉爽的天气，加上可以赏桂、品茶、吃螃蟹！好开心哦。

肥美的大螃蟹，今晚就要跟我们暂别了，喜欢吃螃蟹的你，不要错过啦。入秋后的第一口螃蟹，还是七年前去的阳澄湖，那时我不爱吃螃蟹，人果真是会一点一点变化的。

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我认为朋友圈晒螃蟹幽默配句有以下几种：今天晚上宵夜有点硬，我为啥这么爱吃螃蟹啊，上辈子一定是个螃蟹精。终于在今天鼓起勇气把我的牙给整了做个牙，旁边全是调侃，以后我吃螃蟹，要给我准备八件套，瓜子要给我剥好。

1、吃螃蟹哪能不喝酒，“右手持酒杯，左手持蟹鳌，拍浮酒池中，便足了一生。”很多人吃螃蟹的时候会喝白酒来配，但其实吃螃蟹喝黄酒也很不错哦。黄酒是古老的酒类之一，商周时期就已经有黄酒了，属于中国特有。

2、海馔糖蟹肥，江醪白蚁醇。——宋·黄庭坚《次韵师厚食蟹》释义：海馔配上糟蟹非常肥美，江水酿成的酒非常醇美。稻熟江村蟹正肥，双鳌如哉挺青泥。

3、现在可能还没那么讲究，但古时候螃蟹和黄酒是最佳的搭配，李白也曾吟诗赞美道：“蟹螯即金液，糟丘是蓬莱。且须饮美酒，乘月醉高台。”古人有把食蟹、饮酒、赋诗、赏菊作为金秋时节的快意之事。其中，喝得最多的就是黄酒。

阳澄湖大闸蟹的做法和吃法之一：蒸蟹这是最好的吃法。挑选个大、肢体全、活力强的阳澄湖大闸蟹，放在清水里洗净，用绳或草把大闸蟹的两个夹子和八条腿扎紧成团状，入锅隔水蒸熟。也可以放在水里煮熟。

澄阳湖大闸蟹用以下2种做法，好吃而且也很营养：【1】清蒸大闸蟹“高端的食材往往只需要最简单的烹调方式。”清蒸，去其辛辣淋漓，抛除繁琐步骤。大闸蟹逐只洗净，入锅蒸熟，青背白肚转变为红壳带金。

碗中放入姜末，倒入适量的醋，调制蘸料。处理大闸蟹：剪掉蟹脚，扔掉蟹肠，去掉蟹胃，除去蟹腮和嘴，去掉蟹心，掰开蟹身。

先品味蟹盖部分是大部分食客们的主流吃法，但是你是否知道呢？蟹壳里面的珍馐并非都是适合食用的，要注意将躲在丰腴肥美的蟹黄中的三角锥形状的蟹胃取出丢弃，就可以尽情品味蟹公馆大闸蟹丰美无比的蟹黄了。

阳澄湖大闸蟹的做法和吃法中，最有古风的就要数醉蟹了，其鲜、其香，只要尝过一次就让人再难忘怀。用阳澄湖大闸蟹来做醉蟹，调制醉液、醉露最为关键。

首先，将刀插入大闸蟹嘴部，掀开蟹壳，砍断蟹钳，去除肚脐，蟹脚趾，清除蟹腮，砍成块。放入清水中，刷洗干净。干辣椒切节，蒜子切片，姜切片，大葱斜刀切段，香菜切段，朝天椒切节，杏鲍菇切片，洋葱切块。

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