本篇文章给大家谈谈中餐炒菜橄榄油的做法，以及橄榄油炒菜视频对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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橄榄油做菜的菜谱
橄榄油煎杂蔬 原料：蘑菇（口蘑+平菇+香菇+杏鲍菇）500g，西葫芦半个，芦笋50g。调料：西班牙橄榄油30ml，研磨黑胡椒1g，研磨海盐1g。做法：蘑菇和蔬菜清洗干净沥干水分。各种蘑菇切成片备用。
橄榄油海鲜墨鱼圆面的做法 材料 墨鱼片适量，蛤蛎适量，虾仁适量，橄榄油50cc，洋葱碎1大匙，大蒜碎10g，九层塔适量，黑酱2大匙，煮熟墨鱼圆面180g，盐适量，胡椒适量 做法 将墨鱼片、蛤蛎、虾仁洗净备用。
将西兰花放入格兰仕光波炉中，选择蒸煮模式，蒸5分钟。蒸好后取出，撒上一些盐和橄榄油即可。
橄榄油的吃法如下：直接饮用，每天清晨起床或晚上临睡前直接饮用一汤匙原生橄榄油。凉拌，橄榄油可以直接调拌各类荤素菜和面食，可以制作沙拉和各种蛋黄酱，可以涂抹面包与其他食品。
蜂蜜3g ； 白芝麻150粒 做法步骤： 取一片切片白土司 加下来直接用橄榄油 橄榄油用量，图中的小勺2-3勺 均匀 淋上蜂蜜 撒上白芝麻，微波炉高火叮10-15秒，微微有些热热的就好。
谁能介绍几个用橄榄油做的简单的家常菜^_^
1、【蒜蓉秋葵】食材：秋葵半斤，蒜末小半碗，橄榄油，生抽1汤匙，盐和鸡精少量，水适量。做法：将秋葵洗干净切去顶部。锅中煮水，加一点点盐和油可以保持秋葵翠绿。水开后，放入秋葵焯水2-3分钟捞出备用。
2、不过，将其用于短时间的快炒，如炒青菜、熘肝尖等，也是可以的，炖菜时温度比炒菜低，所以做乱炖之类的菜也可以用橄榄油。
3、凉拌：橄榄油是很好的食用油，凉拌各种家常菜、色拉、色泽鲜亮，风味清爽，用于中式凉拌更能表现其清淡的芳香。沾面包：将适量橄榄油倒入碟中，将面包掰成小块沾油而食，品味清香，开胃爽口，简单而营养。
4、热锅中加橄榄油，爆香姜丝，加入黑木耳、猪肉一同炒香。再加入甘薯块及其余调味料拌炒，最后加适量的水略焖即可。营养价值：黑木耳具润肺、美肤、养血功效；猪肉可提供产妇所需能量；甘薯的钾含量高，有助排出水分。
5、第一道菜：橄榄油红茶鸭：口味优势：橄榄油特殊的香味与鸭子香味、茶香、葱香及甘蔗香味相互融合，使香味更加浓郁、丰富。
6、橄榄油的吃法如下：直接饮用，每天清晨起床或晚上临睡前直接饮用一汤匙原生橄榄油。凉拌，橄榄油可以直接调拌各类荤素菜和面食，可以制作沙拉和各种蛋黄酱，可以涂抹面包与其他食品。
橄榄油怎么吃
1、凉拌食用 橄榄油可以直接被当作调料来拌和各类荤素菜和面食，比如可以拌在黄瓜上，做成凉拌黄瓜食用，另外涂抹在面包上或者拌在沙拉上都不错的。
2、【烹调】：橄榄油可以与各种荤素菜直接煮、炖、煲、煨，经过橄榄油调味的菜肴味道鲜美，风味独特，食用时绝不会有普通油类的油腻感觉。
3、把各种菜放碗里，放橄榄油，黑胡椒和剩下的盐，吃的时候搅拌均匀即可。 橄榄油凉拌菜的制作技巧 橄榄油是可以凉拌生吃的，因为橄榄油的维生素，抗氧化物质和其它的营养元素没有被高温破坏，食用时被完全保留下来。
4、直接作为冷餐油，在新鲜的蔬菜沙拉上或者炸好的牛排上淋一点橄榄油，使食物的口感更为丰富，滋味美妙。用橄榄油煎炸，橄榄油可以反复使用不变质，它对氧化所引起的变质具有更强的抵御能力，是最适合煎炸的食品。
5、初榨橄榄油的食用方法 直接生喝橄榄油 初榨的橄榄油是可以直接生喝的，每天早晚各喝一次，每次八到十毫升就呆以，长期坚持饮用，会有效的降低血压和血脂，同时也能预防肠胃疾病，并能减少便秘的发生。
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