中餐厅菜谱赵薇火锅_中餐厅赵薇用的煲汤料

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珍珠丸子珍珠丸子又名蓑衣丸子，是一道经典的湘菜，流行于岳阳、长沙一带。他寓意团圆美好之意，常用于红事宴席与年节庆典。风味独特、清香细嫩、鲜香可口。

她可能会显得黯然失色了一点，但是放到一个正常家庭里来说，我觉得赵薇做的饭还是很可以的，虽然算不上什么，顶级大厨的水平，但是还是很不错很优秀的。

（图片来源网络，侵删）

黑料太多了，所有人的目光都在这些黑料上，至于菜怎么样就没人会关心了。虽然黄晓明的黑料这么多，其实仔细注意一下他的菜还是不错的，《中餐厅》里赵薇的香手抓羊肉饭，并不是胜过黄晓明的每一道菜。

《中餐厅》其中，辣椒碎鱼头、辣椒炒肉、小龙虾都是辣的。只要明星们做这些菜，他们就可以用辛辣的嘴来掩盖各种尺寸的缺点。

在第一季的泰国录制中，赵薇做的蜂蜜柠檬水是中餐厅的主打饮品，其实做法也比较简单，就是将柠檬切片然后用蜂蜜腌制在冰箱中冷藏，需要饮品的时候拿出来冲水即可。

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中餐厅五第二期节目口碑突然反转，得益于嘉宾们在这期节目中的良好表现。不得不说，***秀节目，观众主要看的就是明星们的临场反应，以及情商发挥。在第一期节目当中，观众们都觉得中餐厅口碑下降。

节目组的要求很多的嘉宾在吃完黄晓明煮的饭菜之后也都表示非常的不错其实，中餐厅这档综艺节目是每个嘉宾都需要准备，一道或者两道拿手菜。如果黄晓明的厨艺不好的话，他也不可能在这档综艺节目里面当这么多期的店长。

汽锅鸡：这道菜源自十二道锋味第一季菜谱，做起来需要一点耐心。第一步先把鸡块腌制好，然后放在蒸汽锅上面，注意锅里要放足够的水，防止水蒸干，慢慢蒸熟。

（图片来源网络，侵删）

近日在追湖南台的《中餐厅》，简直要被张亮迷住了，哇塞，太会做菜了，而且一看就是色香味俱全的那种…他做的每一道菜都想让小编为他爆灯。不说了，直接上图片。

1、菜油先炼熟；牛油切成小块；郫县豆瓣剁细；干辣椒入沸水锅中煮约2分钟后，捞出绞成茸，即成糍粑辣椒；生姜拍破；大蒜去皮剥成瓣；大葱挽结；冰糖敲碎；八角、三奈、桂皮掰成小块；草果拍破。

2、姜片、八角、桂皮、花椒、豆办、孜然、辣椒）要炸香。味精、盐、胡椒。用骨头汤这样的火锅就是很好吃的了。能吃辣的多放辣椒。

3、猪蹄去毛洗净，一分为二再切成块。锅中加入清水，放入猪蹄，加入料酒、葱段、姜片和少量花椒一起大火煮开。开锅后撇去浮沫，捞出猪蹄沥干水分备用。取约2汤勺辣火锅底料，如果喜欢吃辣的可以增加。

4、食材：新鲜鸭血、大葱、姜蒜、冰糖、火锅底料适量做法：往锅里加入油、葱、姜、蒜、冰糖和火锅底料。往锅里加水煮沸，加入鸭血。加一块豆腐乳搅拌，然后烹煮一段时间。鸭血煮入味就可以出锅了。

1、甜豌豆虾仁第二道让我印象非常深刻的菜就是苏有朋的甜豌豆虾仁。赵薇评价，这是她吃过最好吃的虾。

2、告诉大家，千万别在肚子饿的时候看《中餐厅》，你会控制不住你自己想要吃东西的。

3、中餐厅中赵薇做的汤是：竹荪鸡汤准备材料：竹荪8朵、鸡400克、香菇6朵、枸杞少许、姜 2片、盐适量具体做法如下：竹荪一般都是干的先要泡发，这个是野生的竹荪，野生的竹荪营养价值特别的高。

4、糯米猪肉姜末盐淀粉鸡蛋取鸡蛋清糖，白胡椒，鸡精，料酒，香油片子里没提，见机行事赵薇珍珠丸子—中餐厅的做法糯米提前一天泡好。剁好的肉馅加淀粉，鸡蛋清，盐，生姜，纯净水，搅拌均匀。

1、加入四川火锅底料，溶于热油中；如果想吃特辣的，还可以再加点朝天椒。加入秘制豆腐乳（根据口味还可以加入些酒酿）往炒好的料中加入水，麻辣火锅底料完成。

2、调料：辣火锅底料，生抽2汤匙，料酒2汤匙，冰糖5粒，盐2茶匙，干辣椒葱段姜片若干调料包：八角2个，花椒1/2茶匙，草果1个，豆蔻1个，桂皮1块，丁香3粒，小茴香1/2茶匙做法猪蹄去毛洗净，一分为二再切成块。

3、菜油先炼熟；牛油切成小块；郫县豆瓣剁细；干辣椒入沸水锅中煮约2分钟后，捞出绞成茸，即成糍粑辣椒；生姜拍破；大蒜去皮剥成瓣；大葱挽结；冰糖敲碎；八角、三奈、桂皮掰成小块；草果拍破。

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