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哪几道美味的家常菜,营养健康,经济实惠,每天不重样呢?
缅甸百里香啤酒鸭备好八角茴香放少许油炒香学会放下家鸭炒好，掉色，再加盐换小煮锅，学会放下啤洒，大红煮5min，文火煮40min正中间要拿筷子翻，一是可以更好地进味，二避免饭锅。
什锦蔬菜卷食物：生鸡蛋 红萝卜 西兰花 玉米 香菜 做法：西兰花撕成小花，胡萝卜去皮插成细丝，香莱摘下根处，并把他们各自在水中焯熟预留。
炒锅中倒油烧至七成，下鸭块煸炒，不断在锅里炒鸭块，逼出来鹅肉的水分，见到鸭皮更紧，鸭块相对性变小，把炒鸭块转移至压力锅里，炒锅无须洗。
烧开一锅水，将水豆腐、金针蘑、胡萝卜丝添加，水烧开后，将鸡蛋液迟缓倒进，然后将蔬菜放进，加盐，歇火后浇上芝麻油。
18种家常素菜做法大全,简单易做每天不重样,清淡美味又营养
1、到时间后，将粉丝捞出沥净水分，淋入1汤匙熟油或者色拉油，再加入1汤匙酱油，拌匀，这样粉丝炒制时就不会互相粘连，粘成一团，也不会粘锅，这是炒粉丝的一个小窍门。把绿豆芽投洗干净，挑去豆皮，沥净水分，水分要沥干净。
2、凉拌黄瓜：将黄瓜切成薄片，加入蒜末、生抽、醋、糖和香油等调料拌匀，口感清爽，消暑开胃。 西红柿炒蛋：将西红柿和鸡蛋炒制在一起，简单易做，酸甜可口，营养丰富。
3、首先把豆腐切块，木耳泡发，青红椒切段，葱姜切段备用。热锅刷油，放入豆腐煎至两面金黄捞出，葱蒜炒香，放人青红椒木耳炒熟，加入豆腐。加半勺盐，一勺生抽，一勺老抽，一勺蚝油，半碗水淀粉，大火收汁即可。
4、做法：1，将白萝卜去皮后洗净切丝，不需要切得太细，那样就会失去脆嫩的口感了。2，大蒜切蒜末，红干椒剪成小段，香菜洗净切小段，准备一小撮花椒粒。
5、凉拌海带丝：将海带丝夏季气候炎热，人们的胃口也会相应地变得较差，因此选择清淡可口的家常素菜是非常适合的。以下是一些值得推荐的夏季清淡素菜：凉拌黄瓜：黄瓜具有清热解毒的功效，是夏季非常适合的食材。
6、盐水泡：在烹调前将切好的土豆丝或土豆片放在淡盐水中浸泡1分钟左右（时间不宜过长，否则会破坏其营养成分），再下锅烹饪即可除去土豆的涩味。 热水焯：先将土豆用开水焯后，然后再做成喜欢的菜式就可以了。
一人食每天一菜好吃家常菜,一周不重样
1、鸡脆骨。西芹切段，胡萝卜，百合、姜蒜备好。清水沸腾，放西芹、胡萝卜，百合过水软化，水再次沸腾。捞起西芹 热锅热油，放姜蒜，鸡脆骨，放西芹胡萝卜，百合，翻炒一阵，加入一点料酒，一点水；放盐，鸡精。
2、菠菜煮熟盛出备用，少油炒熟鸡蛋； 加入菠菜，加入1勺豆瓣酱，炒匀出锅开吃。
3、成本五块钱，搞定的家常菜！一周不重样！干煸包菜 油热蒜未干辣椒炒香、放入包菜炒软，加一勺生抽、一勺蚝油，半勺醋、少许盐翻炒片刻即可出锅啦！酸辣土豆丝 准备食材：土豆丝，葱段，辣椒末和蒜末。
4、秘制焖酱：1勺酱油+1勺甜面酱+1勺蚝油+半勺糖+1勺淀粉+半碗水 做法步骤 鸡胸肉洗净切丝，放入1勺料酒+1勺酱油+半勺油+1勺淀粉，腌制20分钟入味。 调好酱汁备用，豆皮开水烫1分钟 锅中倒入油，放入鸡丝大火炒熟鸡丝。
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